كيف يزرع الفول السوداني مع أن أزهاره تظهر فوق الأرض وثماره تنمو تحتها؟ يزرع النبات ببذور سليمة غير محمصة في تربة دافئة جيدة الصرف. وبعد تلقيح الزهرة، يستطيل جزء يحمل المبيض إلى داخل التربة، ثم يتطور القرن الذي يضم البذور.[1][2]
اختيار البذور ومكان الزراعة
الفول السوداني Arachis hypogaea نبات بقولي، وما نأكله بذور داخل قرون؛ أما الاسم الشائع فلا يجعله من المكسرات الشجرية. اختر بذورًا مخصصة للزراعة، مع معرفة الصنف ومدة نموه المتوقعة. الحبوب المحمصة أو المعالجة للطعام لا تصلح بديلًا مضمونًا عن بذور حية.[1][2]
يحتاج إلى موسم دافئ وإضاءة شمسية وتربة خفيفة نسبيًا تصرف الماء. والتربة المفككة قرب السطح تساعد الجزء الحامل للمبيض على الدخول. افحص خصوبة الأرض وخطة تناوب المحاصيل قبل الزراعة؛ فإعادة المحصول باستمرار في المكان نفسه قد تزيد مشكلات الإنتاج.[2][3]
البذر والري خلال النمو
انتظر دفء التربة وزوال خطر الصقيع بحسب منطقتك. تختلف مسافة البذر وعمقه بين الأصناف والأنظمة؛ لذلك استخدم إرشادات محلية بدل تثبيت شهر واحد لجميع البلدان. بعد البذر حافظ على رطوبة مناسبة للإنبات، مع تجنب بقاء التربة مشبعة بالماء لفترات طويلة.[1][2]
تحتاج النباتات إلى متابعة الأعشاب خاصة في بداية النمو. وعندما تبدأ الأجزاء الرفيعة بالدخول إلى التربة، ينبغي تقليل العمل العنيف قربها؛ فالجزء الذي يبدو ساقًا صغيرة قد يحمل ثمرة تتطور أسفل السطح. وتختلف إدارة الري والتغذية باختلاف التربة ومرحلة النمو.[3]
كيف تصل الثمرة إلى باطن الأرض؟
تظهر الأزهار الصفراء على النبات فوق التربة، ويحدث التلقيح فيها. بعد ذلك ينمو حامل المبيض المعروف بالوتد أو peg باتجاه الأسفل. وما إن يخترق التربة حتى يبدأ تطور القرن؛ لذلك فإن القرون ثمار، وليست أجزاء متضخمة من الجذور.[1][2]
يعرض الرسم الداخلي أربع مراحل منفصلة: زهرة، ثم وتد متجه نحو الأرض، ثم دخوله، ثم قرن نامٍ تحتها. للمشاهدة في حديقة تعليمية، سجل تاريخ ظهور الزهور ثم راقب الوتد دون اقتلاعه. ستفهم لماذا تحتاج منطقة تكوّن القرون إلى ظروف ملائمة مثل بقية النبات.
متى نحصد الفول السوداني؟
مدة الوصول إلى الحصاد تتأثر بالصنف والطقس والغرض من الاستخدام. تعرض المصادر الزراعية أصنافًا مبكرة وأخرى أطول موسمًا؛ لذا لا يكفي عد ثلاثة أشهر والحكم على الجميع. يفحص المزارع عينة من القرون مع علامات النضج المحلية قبل اقتلاع بقية النباتات.[1][3]
ترفع النباتات بحذر حتى لا تنفصل القرون وتبقى في التربة. وإذا كان المحصول مخصصًا للتجفيف، يحتاج إلى تهوية وتجفيف مناسبين قبل التخزين. جمع القرون في مكان رطب مغلق يختلف عن تجفيفها؛ فمرحلة ما بعد الحصاد جزء من جودة النتيجة، وليست مجرد إنهاء للزراعة.[1]
المصادر ومتابعة القراءة
- جامعة فلوريدا: زراعة الفول السوداني (يفتح في نافذة جديدة)gardeningsolutions.ifas.ufl.edu
- جامعة ولاية كارولاينا الشمالية: نبات الفول السوداني (يفتح في نافذة جديدة)plants.ces.ncsu.edu
- الإرشاد الزراعي السوداني: الفول السوداني (يفتح في نافذة جديدة)ttea.gov.sd
أُعدّ هذا المقال بصياغة عربية أصلية بالاستناد إلى المصادر أعلاه، وهو مدخل تمهيدي إلى الموضوع. اقرأ منهجية المحتوى وحدوده.